信州の素材をふんだんに使った絶品のごはん
上林温泉はホテルの人にも聞きましたがお土産物屋がないようです。食べる所もないといっていました。ホテルの方がカフェがあるとかなんかいっていましたが、お腹いっぱいになったら夕食も多いし食べれなくなるしなぁと思ったりカフェより信州らしい物が食べたいなぁとも思って、お腹も空いていないので辞めました。高級宿が周辺に点在していますが湯めぐりが出来たらよいですが出来ないようでおまけに雨がたくさん降っていて野園公苑にいけないのでホテルで缶詰状態でしたがちょっと退屈でしたがのんびりする事が出来て良かったかなと思います。でも時間が少しもったいなかったような感じもしました。夕食はチェックイン時に和食にするか洋食にするかを選びます。その際に参考になるように和食と洋食のイラストの紙を見せてくれます。最初から迷わずに私は和食と決めていたのであまりちらっとイラストを見て和食とお願いしました。夕食は1品1品料理の説明を細かく説明してくれお品書きにはなかったが特別にと信州そばを出してくれました。お米は野沢温泉村で作った特別栽培米で甘くてとてもとてもおいしかったです。牛肉はリンゴで育った信州牛で専用のタレか塩で食べました。ここでも信州サーモンが出ました。夕食は1品1品食べ終わった頃を見計らって持ってきてくれるのでゆっくり食べることが出来ます。
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